近年来，随着人们健康养生意识的提升，以燕窝为首的中式滋补行业也迎来了发展的新契机。小仙炖作为中式滋补行业的领导品牌，无论是创新鲜炖燕窝品类，还是率先布局线下门店，都展现出了小仙炖锐意创新的勇气。从产品到服务，小仙炖为消费者提供了燕窝滋补新体验，也为中式滋补文化的传承和现代化发展提供了新思路。

从创立之初，小仙炖便开始思考“如何让消费者吃上一碗新鲜、营养又好吃的鲜炖燕窝”。 基于对传统中式滋补行业发展痛点的总结和现代滋补消费者的用户洞察，小仙炖创新鲜炖燕窝新品类，并走出了一条基于品类创新模式创新、服务场景创新、供应链创新以及科研创新“五维一体”的系统性创新的发展之路。

九年来，小仙炖始终将“创新”与“传承”紧密融合，以系统性创新理念赋能高品质产品与服务。

2021年，小仙炖首家沉浸式中式滋补体验店落户北京SKP商圈，该店集产品展示、销售、燕窝文化传递、社交空间于一体，进一步拓宽了小仙炖与消费者的沟通场景，并肩负起燕窝品类教育、滋补文化传承及构筑行业信任等使命。由此，小仙炖创新了传统中式滋补品牌线下新零售模式的突破，充分实现了线上+线下的有机整合，也完成了自身商业模式的进一步迭代更新。

2022年，小仙炖进一步向排名前列的全国高端商场进军，入驻武汉销售排名第一的商场武汉国际广场购物中心、西安销售排名第一的商城赛格国际购物中心，将精品店布局在商场高化区或者高端生活方式区，进一步推动中式滋补进入现代人的主流生活场景。

除此之外，小仙炖还与著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平携手打造“小仙炖鲜炖燕窝品鉴会”，开启燕窝餐饮场景的新篇章。截至目前，小仙炖已与凯悦集团旗下酒店、大董集团、罗莱夏朵集团、甬府餐饮集团等39家高端餐厅达成合作，其中70%为米其林、黑珍珠餐厅，覆盖北京、上海、杭州、苏州四大城市。

小仙炖从崭露头角到快速崛起并跻身成为燕窝行业头部品牌，离不开其背后九年来的努力耕耘。无论是品类还是品牌方面的创新，小仙炖都做出了重要的探索，也为整个行业的高质量发展提供了可借鉴模板。今后，小仙炖将持续深化系统性创新，为消费者、为行业带来更多惊喜。

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