这么软糯香浓的乌苏里江大米,谁吃了不说一句好!
来源:今报在线 发布时间:2023-04-25 16:17:58

吃上一碗香喷喷的大米饭,是一件幸福感极强的事情。

大米作为我们饮食中不可或缺的存在,即使有再多的美食诱惑,也改变不了吃米饭的习惯。大米能有多好吃?大概就是“不用菜也能吃两碗”的程度。晶莹软糯,松软弹牙的米饭品味在舌尖,粒粒甘香,可谓是无上的享受。

想要吃上一碗好吃的米饭,首先要选择好大米。

一方水土,成就一方稻香,在东北边陲,乌苏里江江畔,独特的地理位置,造就了乌苏里江的丰饶厚土,也孕育出了品质优越的乌苏里江大米。香、软、弹、糯,吃上一口就绝对忘不了。也只有吃过乌苏里江大米的人,才懂得其中的美味真谛。

乌苏里江流域是世界上少有的全流域湿地界江,上游为兴凯湖平原,中部为完达山地区,下游为三江平原。流域内河流纵横交错,湖泊星罗棋布,岛屿如串串珍珠,沼泽遍布,植被繁茂、水草丰盈,吸引无数珍稀动物在此停留。流域内广泛分布着季节性高寒黑土,有机质含量高,为乌苏里江大米的生长提供了绝佳的条件。

为保证大米的品质,从育种到种植,从收割到储存,乌苏里江大米的每一步都采用科学的种植和精细化的管理,适时收割、储运、限量生产、出售,种植管理全程可追溯。乌苏里江大米以品质为标准,坚持绿色生态有机的种植方式,稻田养鸭养蟹,无农药、无化肥,全程控制,只为保障乌苏里江大米原汁原味的品质。乌苏里江大米将绿色种植与现代保鲜技术相结合,传统与科技的碰撞,保留住了稻米中的那一份纯鲜,一开袋就能闻到浓浓的米香!

真正的好大米,吃起来才更有味道。

乌苏里江大米的颜色是半透明的清白颜色,质地如玉。煮熟后,米香馥郁持久,米饭粒粒圆润饱满,呈现出乳白油亮的色泽,鲜醇干爽,弹糯在唇齿间,味甘清香,每一粒都是大自然的“炫技”之作。一碗乌苏里江大米饭,只需要用最简单的制作方法,一瓢水,一方灶,简单闷煮即可。而你,只需要坐在一旁,看蒸腾而起的雾气,闻及浓郁的米香,静静等候一碗好饭的诞生。吃上一口,唇齿留香,满口都是米香,满口都是思念。

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