首发封藏成品酒，怀庄酒业打造了怎样的一个发展样本?

40年再出发，举办首届封藏文化节，贵州怀庄酒业的此次封藏有何不同?

四十不惑，贵州怀庄再启新征程!

6月25日，以“传承·创新”为主题的2023 酱香白酒核心产区(怀庄酒业)高质量发展论坛暨贵州怀庄酒业公司核心品牌首届端午封藏文化节在贵州仁怀举行。

2023年正值贵州怀庄酒业成立40周年，贵州怀庄酒业的核心品牌端午封藏活动既打造了独具品牌特色的封藏IP，也向行业展示了贵州怀庄酒业的“长期主义”。

怀庄酒业40年

这是一场聚集行业协会领导、政企代表、专家学者的盛会。

中央宣传部办公厅原主任薛启亮，中国酒类流通协会会长王新国、常务副会长刘员，中国酒业协会常务理事、著名营销咨询专家、海纳咨询机构董事长吕咸逊，中国食品工业协会副会长王遵，中国食品药品企业质量安全促进会副会长王华，中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡，中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长、中国收藏家协会副秘书长王邦华，贵州省酿酒工业协会理事长黄平，贵州省酒文化研究会会长梁正，重庆市酒文化研究会会长陈昌斌 ，广东省酒类行业协会会长彭洪，四川省酒类流通协会执行会长铁犁，安徽省酒类流通协会常务副会长李俊，四川省酒类流通协会常务副秘书长朱心明，湖南省酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长郝哲兵，贵州省仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛，贵州省仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚、张小波，贵州省集善公益慈善联合会执行秘书长张恩郡等领导出席活动。

仁怀市委常委、宣传部部长、统战部部长程雯，贵州仁怀经济开发区纪工委书记李益，仁怀市坛厂街道办事处党工委书记周燚，仁怀市工业和商务局副局长张光永，仁怀市文化旅游局副局长庞静等仁怀市有关领导出席活动。

出席活动的专家学者有贵州大学酿酒与食品工程学院院长、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任邱树毅，四川大学锦江学院白酒学院院长张文学，著名营销策划专家、北京正医堂战略咨询机构董事长杨光，中国酿酒大师、国家一级品酒师、贵州省产品质量监督检验院仁怀分院(仁怀国家酒检中心)总工程师陈仁远，贵州省酒检院质量负责人/高级工程师、贵州省质检院仁怀分院副院长、著名白酒专家徐兴江，中国白酒工艺大师陈孟强，茅台酒股份有限公司原副总工程师、科研所所长、酿酒高级工程师陈兴希，酱香酒酿酒大师、黔酒工匠蔡天虹，勾调品评/酿造工程师、中国酒都·酱香酒匠冯小宁，一级品酒师、高级勾兑/酿造工程师、中国酒都·酱香酒匠付宇豪，一级评酒师、调酒师、酿酒师、中国酒都·酱香酒匠陈佐林等。

贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀，贵州国台酒业集团股份有限公司党委书记、总经理张春新，贵州怀庄酒业集团董事长陈果、总经理陈启龙、怀庄核心品牌总经理熊堂乾及其他中国酱香白酒核心产区(仁怀)十大名酒、中国酱香白酒核心产区(仁怀)十大推荐酒等企业代表出席。

在这场盛会上，全体行业人为贵州怀庄酒业的40年再出发的新征程建言献策，但要奔向未来，必然得明白来时的路。

1983年，世居仁怀茅台德庄的陈氏贤裔陈果、陈绍松兄弟，在德庄村的赤水河边修建酒厂，因厂址在仁怀县中华乡德庄村(今茅台镇太坪村)，便取名仁怀县中华乡怀庄制酒厂，当时共有两间厂房、12口窖池，怀庄酒便是从这里开始启程。

一路走来，贵州怀庄酒业经历颇丰，收获也颇丰。2003年其落业茅台镇怀庄路009号，2006年组建怀庄酒业集团公司，全称贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司。

王新国说到，近年来，为促进酱香白酒的发展，贵州出台了很多利好政策。仁怀拥有生产酱酒得天独厚的自然资源环境和微生态，以及酱酒传统工艺，在中国白酒产业具有不可复制的发展优势。白酒产业的发展离不开产业链上下游所有企业的共同努力，贵州怀庄酒业作为茅台镇成立较早的一批民营企业，为同行企业树立了榜样，为酱香白酒核心产区的生态起到了积极的示范作用。

刘员表示，仁怀是得天独厚的酱香白酒核心产区。近年来，仁怀聚焦世界酱香白酒核心产区建设，取得了丰硕成果。贵州怀庄酒业诞辰40周年，怀庄核心品牌致力于高质量发展，践行传承与创新理念。站在40周年的新起点上，贵州怀庄酒业一定会跨越发展、再攀高峰、创造历史。

杨必刚认为，仁怀产区酱酒企业众多，但建厂40年的并不多见，贵州怀庄酒业是仁怀存在较早的企业，见证了仁怀酒业40年的跌宕起伏和勇毅前行，举办此次大会，就是要凝聚各方智慧，谋划新的篇章，探寻新的路子，实现新的发展。

李益表示，贵州怀庄酒业作为仁怀发展得较早得民营企业之一和地方头部酒企，始终立足产品，聚焦产业，一路探索和坚守、担当和创造、传承和传播，用匠心、标准、品质、品牌酿造了这一瓶好酒。同时，积极支持白酒产业工作治理，推动产业转型升级，为仁怀市的白酒产业高质量发展做出了积极的贡献。

怀庄酒业的此次封藏有何不同?

论坛上，张小波宣读贵州怀庄酒业封藏认证。

此次贵州怀庄酒业的封藏仪式于传统封藏文化节不同，贵州怀庄酒业打破常规，用封藏成品酒的方式重新定义封藏，赋能酱酒的高质量发展，以极致的体验链接消费者，用超高的金融属性回报投资者，这也使得怀庄酒业此次封藏的酒具有了更多价值。

此次封藏的酒是贵州怀庄酒业陈氏兄弟创立酒厂初心不改的美好见证，是怀庄近40年匠心的坚守，和美好品质的体现。

从品质来看，此次封藏的成品酒是怀庄酒创始之魂，在2021年9月的专家品评会上，怀庄酒创始之魂获专家们的一致认可。2022年5月，怀庄酒创始之魂在仁怀市组织开展的十大名酒评选中获选“中国酱酒白酒核心产区(仁怀)十大名酒”。自上市以来，怀庄酒创始之魂荣誉满载，这些都是其高品质的有力证明。

从稀缺价值来看，酱酒本就是稀缺的代名词，贵州怀庄酒业此次封藏老酒，这在业内本就不多见，且限量10万瓶，这无疑让产品更具稀缺属性。

从封藏价值来看，此次贵州怀庄酒业的封藏价值是具象化的，由贵州怀庄酒业提供封藏资金，持续三年储存，不让客户承担仓储物流成本，运用NFC技术，立体三维码等先进的产品溯源系统，同时在行业专家及官方平台的监督下，通过遵义市法信公证处公证、仁怀市酒业协会认证，保真、保值、保价。

老字号不断焕发新生机

陈果强调，在今后贵州怀庄酒业发展的过程中，会积极的回馈社会，在发展过程中勇于承担社会责任，将主要坚持聚焦做好三件事，即促进就业、坚持公益、增加国家财政收入。

陈启龙表示，怀庄酒业未来将继续以高质量发展为统揽，坚持“党建引领，适度规模，做精企业，做强品牌”，进一步“聚焦高端产品、聚焦核心品牌、聚焦核心市场、聚焦人才队伍培养、聚焦文化怀庄建设”，将怀庄打造为文化深厚、品牌有力彰显的中华老字号企业，推动中国酱香白酒核心产区(仁怀)白酒产业高质量发展，为中国酒业高质量发展积极贡献怀庄力量。

贵州怀庄酒业至今已走过了40年的历程，是实打实的贵州老字号企业，始终坚定不移的坚定着酱酒的长期主义与品质主义。

那么，贵州怀庄酒业是靠什么走过了40年，并不断焕发新的生机?

从产能来看，目前贵州怀庄酒业两大酿酒生产基地年产优质大曲酱香酒5000余吨，老酒库存长期保持在2万吨以上。

从品质来看，贵州怀庄酒业地处中国酱酒核心产区，享有得天独厚的酿酒自然环境和微生态环境，且酿造严格遵循12987工艺，产品品质上乘。

从荣誉来看，在40年的发展过程中，贵州怀庄酒业获得了多项荣誉。2022年3月获世界十大烈酒“遵义产区第六届红高粱奖”评选的“推荐品牌奖”;2022年5月获中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒;2022年6月中国酱酒新势力高峰论坛“商务价值典范品牌”;2022年11月荣获年度华樽杯“贵州产区匠心品牌”;2022年11月上榜第十四届“华樽杯”酒类品牌价值200强,“品牌估值142.58亿”;2023年2月荣获第三届酒业青云奖“年度高端产品。

时至今日，贵州怀庄酒业已荣获国家(部)、贵州省、遵义市、仁怀市、茅台镇表彰近400多次。

活动现场，吕咸逊作了主题为“原产区价值彰显 主产区乘势而上——中国酱香白酒核心产区高质量发展六大建议”的主旨演讲，从品质、品牌、营销、市场、运营和文化几个方面表达了对贵州怀庄酒业未来的看好。

丁远怀分享了自身和贵州怀庄酒业自成立以来的故事。丁远怀的发言生动形象，令人印象深刻。他说自己与怀庄的陈氏兄弟都是仁怀最早一批做酒的民营企业家。他说，传承和创新是高质量发展的必然要求，“把企业做得更好，对地方更有贡献，员工有获得感，消费者有良好的评价和口碑，自己得问心无愧，这就是高质量发展”。

张春新作了《以“七心”敬未来 产区齐心助力高质量发展》主旨演讲。张春新认为，从未来十年、几十年的长周期看，现在的少就是未来的多，现在的慢就是未来的快。只要是好酒，当下少卖点，未来更值钱。好产能是财富、是未来，即便未来几年产能的充分释放，优质产能仍是不可多得的稀缺资源和长远发展的重要支撑。

活动现场，王遵、刘海坡、王邦华、黄平、铁犁、邱树毅、张文学、陈果、陈孟强参加平行论坛，杨光主持论坛，九位嘉宾展开了精彩分享，为大家带来了一场酱酒文化传承、创新与高质量发展的听觉盛宴和头脑风暴。

站在以往的荣誉和成绩上，40年再出发的贵州怀庄酒业不断焕发出新的生机与活力，在走向下一个40年的新征程上，贵州怀庄酒业走得越来越稳了。