“最近，一位名叫徐悦（化名）的客户从杭州乘火车长途跋涉到黑龙江黑河，只为了告诉我们一件事：俄森生产的蜂蜜太好了！”俄森阿穆尔有限公司的总经理Andrey在SIAL西雅国际食品展上向我们讲述了这样一个有趣的故事：“徐悦出身中医世家，在参观SIAL西雅国际食品展后，他一直持续购买我们的产品，还推荐给了许多亲朋好友。”

对于俄森来说，这样的忠实用户已经是司空见惯的事情了。“一旦客户购买了我们的产品，我们就绝对不会失去他们。”Andrey充满信心地说道。他表示，通过精准统计，99%的俄森用户都是老客户或者回头客。而在今年8月28日至30日举行的2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）上，像俄森这样的参展商数不胜数。

这次展览上，国际展品琳琅满目，多元丰富，充满“创新 爆品”的特质。之前提到的俄森蜂蜜之所以能够吸引众多忠实客户主要有以下原因：首先，它是纯天然的高品质产品。蜜蜂生长在无人区，周围有11000种野生高级植物；而在冬季，蜜蜂还能享受到蜜汁喂养的“奢华待遇”。正是由于这些特点，据Andrey介绍，该蜂蜜的活性酶含量高达30，是国家标准的3倍；其次，俄森品牌的蜂蜜种类繁多，部分产品还具有药用价值，比如草木犀、蒲公英、向日葵、荞麦、欧白芷、矢车菊蜂蜜等。值得一提的是，由于俄森在中国大陆设有分公司，产品还具有极具性价比的优势。

这次参展的新品和经典品牌都经过了全新设计，油画风格的包装赋予了产品独特的唯美浪漫意境，使其兼具时尚“打卡”气息。

油画风格的新包装

同样具有高品质和高附加值的展品还有备受欧美好评的贝斯隆奶酪，这个品牌的蓝标和红标奶酪曾荣获国际大奖。贝斯隆奶酪是由百麦实商贸有限公司推出的展品，而此次参展的奶酪产品也具有双重特质：首先，它们的制作工艺非常特殊，整个发酵过程都是微生物转化而来，细菌产生的酶让奶酪散发出诱人的独特香气，并形成独特的组织结构；其次，在发酵过程中添加了各种配料，使奶酪生成了独具一格的口味，比如贝斯隆香草奶酪、核桃奶酪、胡椒奶酪、松露奶酪、烟熏奶酪等，市面上几乎找不到其他产品能与之媲美， 

展会上的各种产品令人目不暇接，无论是俄森的蜂蜜还是贝斯隆的奶酪，都是品质上乘的代表。这次SIAL西雅国际食品展（深圳）将为参观买家们带来更多选择机会。

参展SIAL西雅国际食品展（深圳）的布塞贸易公司推出的日本品牌宅间和汤坪则以创新创意元素引也起了广泛关注。由于该品牌与工厂直接合作而避免了中间商赚取差价，可以为SIAL西雅国际食品展（深圳）的买家团队提供极具性价比的产品。宅间和汤坪以其再创造能力脱颖而出，将各地经典美食如中国四川的麻婆茄子和日本的打年糕制成零食或膨化食品；将藕片、牛蒡、生姜等食材制成天妇罗等日本传统美食，味道上乘，符合年轻人的时尚需求。

该展品的另一个亮点是其深刻体察人性的展品设计体现出的人文情怀。一方面，在调味料的精细口味方面展现了对人性的洞察——酱油类型多种多样，包括淡盐、低盐酱油，寿司酱油、卤味酱油、炒菜酱油、煮汤酱油等，还有专为儿童研发的酱油，满足不同人群的需求。另一方面，展品包装上也体现了对人性的触动：塑料袋采用CP+OP混合膜制成，质感好，易于降解，符合环保理念。

优质的产品也取得了“靓丽的成绩单”：新品一经推出，即创下了200万份的销量，可以说是引人瞩目；此外，新品和老品的推出，让买家团队拥有更多的选择空间。

除了以上创新创意元素的日韩休闲和方便食品，SIAL西雅国际食品展（深圳）上还有众多其他国际化食品及饮料，包括来自越南、泰国和马来西亚的饮料，新西兰和希腊的牛奶等，满足买家团队多元化需求的创新口味和极致性价比。

地标性名品的新品销售额超过1.2亿元，大获成功

本次SIAL西雅国际食品展（深圳）将凸显海内外地标性名品的独特价值。来自国内近20家政府和行业协会展团将向全球食饮专业人士展示具有地方特色的食饮品牌。此外，还会有众多国际展商携带带有当地地理标识的产品参展。

吉林出彩农业产品开发有限公司将携带知名品牌吉粮牌大豆油参加SIAL西雅国际食品展（深圳）。出彩农业品牌总监孟源介绍说，与市面上普通的豆油不同，该企业生产的豆油以传统和现代加工工艺相结合，采用独有的专利技术提纯。因此，一方面，该豆油能够在烹饪时实现基本无油烟，并且榨油前能够基本去除豆皮及豆脐，从而除去农残和大豆原有的嘌呤物，实现健康纯天然。另一方面，该豆油营养丰富，含有有机大豆油的植甾醇含量高于橄榄油的两倍。此外，经过低温烘培3小时，可以完全保留大豆原有的浓郁豆香味道。因此，该产品一经上市就受到市场的热捧，在2022年新品获得了逾1.2亿元的销售额。此外，出彩农业还拥有多元化的产品线，提供具有优质原料来源的稳定产品。与参展产品相似，出彩农业此次还将携带新产品和老产品组合亮相，为买家带来更多选择空间。

此外，该品牌还拥有多元化的产品线（参见下图），通过拥有自己的1400公顷有机大豆种植基地和600公顷绿色大豆种植基地，为买家团提供稳定原料来源，实现了极致的性价比。与之前提到的展品类似，出彩农业将展示新品和老品的组合，为买家团带来更多的选择。

广西家族品牌吴麓山堂，由麦考林CEO吴诒立于2004年创立的著名食补品牌，也将亮相SIAL西雅国际食品展（深圳）。该品牌融合当地地标性名品食材，根据传统食补精髓开发了系列产品，如乌骨熬鸡萃（蛹虫草、红枣、茯苓三个口味）、乌骨滴滴萃、白凤阿胶糕、木瓜燕窝、乌内金丸、藕粉、秋梨膏等。其最大特点是传承中国传统的制作工艺，将中国古法文化与传统食材营养结合，精心提炼出精华。同时，该品牌也结合现代健康需求，将古法传承融入现代生活，为消费者提供更多健康时尚的生活方式。

此外，宁夏名品枸杞原浆及以其为基础开发的枸杞“白白饮”、“SOD之王”枸杞刺梨原浆和能够改善皱纹滋养皮肤的“花甄颜”也将在SIAL西雅国际食品展（深圳）亮相。以广东蜂蜜、广西特级枸杞、新疆坚果、陕西大枣等为基础开发的药食同源产品或休闲食品也将同台竞技。

SIAL西雅国际食品展（深圳）将奉上具有时令性、创新性和创意性的展品，欢迎大家到展会现场参观。观众预登记正在火热进行中，免费领取门票就在SIAL西雅展官方公众号、小程序和官网。