“当前以苏打水为代表的轻口味饮品深受追捧,但目前市场上以苏打水饮料命名的品牌众多。”
1月26日,在人民日报健康客户端主办的第十五届健康中国论坛“饮水养生:健康饮品功能化趋势与发展”主题单元上,清华大学药学院药理学研究所主任王钊等专家表示,如何引导和规范苏打水行业的健康发展,制订相关标准是关键。
“水体呈弱碱性,对人体有好处。” 天津科技大学食品科学与工程学院院长杜欣军表示,“市面上有很多类的饮品受到消费者的欢迎,比如运动类、提神类、养颜类、营养类等,符合消费者关于健康的诉求,如何满足消费者享受到高品质并且有一定功能性的健康饮品是努力的方向。”
中国工程院院士、国医大师石学敏认为,当前,健康饮品市场呈现出一种蓬勃的发展态势,在此背景下,以苏打水为代表的多种轻口味饮品成为健康饮品新的发展趋势,为我们的市场注入了活力。“但是不可忽视的是,水行业仍然存在着供需不平衡,缺乏行业标准的问题,尽快建立行业标准将有助于行业高质量发展。”
“随着大健康时代飞速发展,从药品生产进军到苏打水行业,从焦作起步到铺满全国,名仁苏打水业绩不俗。”焦作市明仁天然药物有限责任公司董事长李青川表示,作为企业,要始终将社会的良性发展和消费者的健康放在首位,不断储备健康产品,造福社会大众。
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