2024年4月24-26日,第33届郑州糖酒会将在郑州国际会展中心正式启幕,届时,现场一众大牌云集,群星荟萃,这无疑将成为食品饮料行业的又一焦点。而在这之前,中国历史文化名酒品牌——宋太宗酒,自上一届成都糖酒会亮相,便成为了“2023百商论坛”活动的现象级产品,其独特的口感和文化底蕴便深入人心,受到了广泛关注。
如今,宋太宗酒将再次备战郑州糖酒会,市场期待值不断升温。那么,这款酒为何能够拥有如此巨大的魅力?又是怎样成为传统文化与传统工艺相结合的典范之作呢?
传承文化:一盏蕴含历史深厚韵味的贵酱酒
自古以来,酒便是中国文化的重要组成部分,它是历史长河中流淌的液体诗篇,是无数文人墨客挥洒才情的灵感之源。宋朝,作为酒史发展的黄金时期,更是成为了一种文化象征,无论是宫廷盛宴,还是百姓家中的团圆饭,酒都是必不可少的主角,它见证了无数欢声笑语,杯盏间凝聚了亲情、友情和爱情的滋味。许多脍炙人口的宋词,也往往诞生在酒宴之上。才子们举杯邀明月,对影成三人,抒发着他们的豪迈激情;佳人轻抚琴弦,低吟浅唱,诉说着她们的似水柔情。后来更有历史学家言:华夏民族之文化,厉数千载之演进,造极于赵宋之世。
北宋末年,宋太宗后裔携宫廷酒师南迁,辗转入黔,安居茅台镇,世代酿酒为生,太宗烧坊历经千年,赵杨后人2011年于茅台镇成立仁怀九重天酒业公司,后组建贵州宋太宗酒业集团,推出中国帝王品牌“宋太宗”酒。酒体酱香突出,回味悠长,优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香。宋太宗集团先后被国家相关部门授予“中国名优产品”、“质量服务信用AAA级企业”、“中国历史文化名酒”等荣誉。
匠心酿造:宋太宗酒与酿酒大师的知遇
酿造一款优质的酱酒,不仅需要地方适宜的地理环境条件,更需要对每一个酿酒环节精雕细琢。在酿造过程中,宋太宗酒严格按照12987古法工艺进行酿制,从原料的筛选到酒体的发酵、蒸馏、陈酿,都讲究匠心精神,精益求精。这种严谨的态度,使得宋太宗酒的每一滴酒液在口感、香气、回味等方面都具有深深的魅力。
在中华人民共和国建国以后,酿酒大师郑光先对宋太宗酒给予了极大的关注和支持。退休后多次亲自莅临酒厂,亲自指导生产,为宋太宗酒的工艺和品质提升倾注了无数心血。郑光先,是一个名字,也是一段传奇。大师的一生与贵州酱酒事业紧密相连,曾担任过原茅台酒厂的厂长、党委书记,也是茅台异地实验室基地的组长。长达50余年的酿酒岁月,所酿造出的每一滴酒液都凝聚着无数的用心与汗水。
在郑光先大师的悉心指导下,宋太宗酒不仅继承了宫廷酿酒的传统技艺,更不断吸收现代科技成果,推陈出新,焕发出了新的生机与活力。
以身作则:弘扬中国传统宋文化的新风采
在秉承古法酿造技艺的匠心精神的同时,宋太宗酒也在助力推动我国传统宋文化的复兴,以积极弘扬宋文化为核心价值观,传承和传播中华民族的优秀文化而努力。为了实现这一目标,宋太宗酒积极参与各类文化交流活动,以期让更多人了解和认识到中华文化的独特魅力。
作为致力于打造成为文化名酒品牌,弘扬宋史文化的践行者,2024年3月,宋太宗酒与茅台1935,前后走进千年古都开封,分别开启了“茅台 1935·寻道中国”第二季”、“宋风雅节第二届”大型活动。两场盛事,不仅是白酒行业的一次交流与碰撞,更是对开封这座八朝古都文化的一次传承与弘扬。它们让人们在品味美酒的同时,也领略到了中国传统文化和中国白酒文化的魅力与博大精深。
在此次活动中,宋太宗酒创新性地将宋代风雅融入现代文旅产业,为现场嘉宾呈现了一场别开生面的文化盛宴,让在场的人们在品味美酒的同时感受到了宋时历史的厚重与文化的深邃。赢得了现场嘉宾的一致好评,成功提升了宋太宗酒的品牌影响力,也为弘扬我国优秀传统文化、推动文旅产业发展起到了积极的推动作用。
砥砺前行:共谱文化名酒新面貌
在108届、110届成都糖酒会上,宋太宗酒带着品牌系列酒宋太宗·宗亲、宋太宗·宗师、宋太宗·宗帝三款产品强势入驻了“酱酒之心”主题展的春糖酒店会展,在参会期间,以其具有文化内涵韵味的设计和醇厚幽雅的口感赢得了众多参展人士的喜爱。现场签订区域代理合同达二十多份、意向合作经销商一百多家,同时,宋太宗酒还在成都世纪城国际会展中心搭建了品牌空间,以其卓越的品质和出色的市场表现,吸引了大量的酒类从业伙伴前来品鉴咨询。展位的成功展出,不仅彰显了其在酒类行业的卓越品质,更是对中国传统文化的传承与发扬,把品牌的知名度推向了新高度。
继2024年3月成都糖酒会后,我国糖酒行业将再次迎来一场盛大的盛会——2024年4月24日-26日中国郑州第33届糖酒会。宋太宗作为历史文化名酒品牌的典范,将继续瞄准第33届郑州糖酒会,持续发力,携品牌系列酱酒亮相,包括备宋太宗N15、宋太宗封坛15、宋太宗·宗帝等,为消费者带来丰富的选择,在这场盛会上焕发出更加璀璨的光彩。
展会现场,宋太宗的展位设计将古典与宫廷风相结合,充分展示出品牌的文化底蕴和独特魅力。此外,为了让更多消费者了解和品尝到宋太宗酒的滋味,展会期间还将举办多场品鉴活动,邀请行业专家、酒类爱好者共同探讨酒类文化的传承与发展。品牌将全面展示其综合实力,与业界同仁携手共进,为推动糖酒产业的可持续发展贡献力量,将国风宋韵传递给更多人,共谱历史文化名酒新面貌。
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