七月盛夏、万物滋长,大闸蟹也迎着日光快速成长,期待在金秋时节成为食客餐桌上的至鲜美味。
7月26日,生鲜大闸蟹标杆品牌-苏状元与中国农垦进行战略合作签约。中垦上海公司党委书记、董事长赵庆永与苏状元创始人兼董事长周啟坤出席并见证战略签约。
央企品质保证
放心好蟹 选苏状元
苏状元始终坚守产业标准化和产品品牌化的发展理念,为消费者打造“购买无需选择困难,自己尝鲜美味安心,送礼尽显品位”的放心好蟹,并确保每一只足斤足两、鲜活到家,让顾客对品牌和产品更有信任。
深耕大闸蟹行业15年,苏状元不仅得到了消费者的认可,也收获了行业协会和产业媒体的众多嘉奖,并获评成为“2023中国企业家博鳌论坛合作用蟹”,陆续荣获了2024中国新食材大闸蟹品类冠军、2024中国大闸蟹行业十大影响力领军品牌、2023全国第五届名蟹大赛金奖,“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖等多项荣誉。同时,苏状元也连续3年通过太平洋保险承保,共同把好消费者的食品安全关。
本次合作,苏状元将放大中国农垦在产地资源、产品供给、品质稳定上的优势,充分结合苏状元在仓储、物流、客服等方面拥有的行业领先优势,将放心好蟹奉送到消费者的餐桌。
发货稳定 远超行业第二
20000m²恒温智能仓储
苏状元坚守量化可见的苗种选育、严苛养殖和挑选标准。精选6两母蟹、7两公蟹的大规格优质蟹种;选择水域生态环境优越、光照充足、水草的覆盖率达40%以上;严格按照行业内首创4S立体化养殖标准养殖,严格按照800~1200只/亩的黄金放养密度;科学投喂天然饵料,配合饵料蛋白含量在32%~40%;最后,大闸蟹上市前还要由5位挑蟹大师标准严选,只选20%好蟹,堪称“蟹中冠军”。
在产品供应链端,苏状元自建领先行业的恒温智能仓储20000m²的暂养、冷库、加工的工厂,日均暂养量25万斤,日均最高满足5万订单,五条全自动规格分拣流水线,结合人工,在入仓的时候就把分级和品质把控住,提高效率,做好入库品控。此外,自主研发的2000平米恒温扎蟹间已投入使用,可以有效规避大闸蟹长时间放置导致活性低及易死亡的问题。
央企品质 成就典范
苏状元与中国农垦战略合作签约
中国农垦控股上海有限公司作为中国农垦集团有限公司全资子公司,当前聚焦“城市保供一大主业”,依托中国农发集团丰富的远洋水产和广袤的农场资源,集中打造一批以阳澄湖大闸蟹为代表的智慧(水上)农场产品基地。以安全产品保障百姓民生,以特色精品提升品质生活,以北京市海淀区教委百家学校集采集配项目为商业模版,面向全国保供市场,全力打造数字化优质农牧渔业产品城市保供供应链和产业链服务体系。
此次合作,双方将充分发挥各自优势,利用自有资源基地优势、先进养殖技术进行资源互补,通过强强联合共布中垦智慧水上农场产业链,提升彼此品牌价值,增强市场竞争力,联袂打造出高标准、质优价美的央企品质的放心好蟹。
聚焦知名产地
成为中国品质生鲜新标杆
苏状元是苏州桃花坞公司旗下主要品牌,品牌创立以来,始终专注于区域特色农产品。以“美味让生活更美好”为使命,是中国食品安全和精致生活方式的倡导者,致力于成为中国品质生鲜领导品牌。
苏状元聚焦全球生鲜产业资源,专注于为消费者提供新鲜、安全、健康和高品质的生鲜产品,涵盖知名产区大闸蟹、内蒙草原羔羊和环球海鲜等多个知名产地系列产品。
在供应链上游,苏状元始终践行“产业良性发展和利益共享”的核心价值观,让产品回归“品质为先“的良性发展,让农户共享产业发展成果。苏状元探索出“品质+品牌”的方法论,从源头上保证了产品的质量,用品牌实现产品溢价。
在生产端,苏状元建立了一整套生产和管理标准,保证产品品质和口感稳定,实现了从产地直采、全程追溯、城市仓配直达,到消费者餐桌及售后保障的全程品质管控,成为行业标杆品牌。