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根据苏格兰威士忌协会（SWA）发布的最新数据，2022年苏格兰威士忌的全球出口首次突破60亿英镑。疫情后的补充库存、全球旅游零售的回归和高端化趋势推动了苏格兰威士忌2022年出口增长。这一年，苏格兰威士忌的出口额增长了37%，达到62亿英镑。出口量也增长了21%，达到16.7亿瓶。亚太地区取代欧盟成为该行业最大的出口市场，对该地区出口额达1.818亿英镑，增长50%，占出口总额的29%。随着新冠疫情后的持续复苏，中国大陆和中国台湾、新加坡、印度等市场增长均达到了两位数。

市场复苏的暖意持续释放，第三届中国国际消费品博览会也在此时顺利启幕，全球消费精品亮相海南，其中，格兰父子二度携旗下的各大烈酒品牌登陆消博会。

提及第二次参与消博会，格兰父子大中华区董事总经理周学文表示，“海南消博会不仅是推进海南自贸港建设的重要举措，也是推动国内外消费资源流动的重要平台。消博会将全球不同国家的人汇聚在海南，在推动国内外消费资源流动的同时，也提供了一个很好的东西方文化交流机会。我们也希望通过消博会将苏格兰威士忌介绍给更多的中国消费者。此外，全面开放的机遇也激发了消费市场的活力，加上海南自贸港带来的贸易便利，我们希望把握住政策与市场的双重机遇。”

在此次展品中，有苏格兰百富高年份珍稀融合系列25年单一麦芽威士忌，它由苏格兰百富首席酿酒师大卫･斯图尔特通过珍稀融合技艺精心打造，运用平衡的风味，创造出丰富的层次感和优雅的果味表达。另一威士忌品牌格兰菲迪，其璀璨珍藏系列采用独特过桶工艺酿造，融合不同饮酒文化，带来特别的风味体验。

酒文化是社交文化的一种缩影，东西方酒文化差异主要体现在饮用场景明显差异上，“不同于西方独立的分餐制与酒吧文化，中国人吃饭喝酒喜欢用圆桌共享一席，在形式上讲究同饮共趣，欢聚一堂的氛围。而西方在饮酒的时候可能更个人主义一些，你点一杯鸡尾酒，他点一杯葡萄酒，其他人再点一杯啤酒。其次，西方人喝洋酒可能在酒吧，或者在家里宴请的时候喝。但是在中国，大多数情况我们会在餐厅饮酒，我们中国人常说，‘无酒不成席’，酒成为了吃饭宴请时，餐桌上必不可少的一部分。 ”周学文分享说。

基于文化的差异，自2005年进入中国市场后，格兰父子一直在进行一些本土化的尝试，希望打造更加符合中国消费者习惯的饮用场景。而随着消费者的世代更替，人们的饮酒习惯也在悄然改变，在年轻群体中，威士忌积累了大批拥趸，走在了洋酒消费市场的前列。“酒文化其实越来越普及了，尤其是对于年轻消费者来说，对苏格兰威士忌接受度越来越高，所以，我们一直在思考如何可以让更多的年轻人了解到威士忌，所以不断打造更加符合中国消费者习惯的饮用场景，比如推出威士忌搭配中餐的潮流餐搭组合等，当然，我们还会和一些好的餐厅或者有名的厨师做结合。未来的时间我们也会继续推广下去，去思考不同的菜系可以如何搭配我们的威士忌产品。 ”

据此京东超市公布的《2022年度洋酒趋势品类报告》显示，威士忌成交额明显上涨，同比飙升32%，其中，单一麦芽威士忌的政府就达到了48%。

站在消费市场复苏的拐点上，周学文表示，企业应当在专注产品品质的基础上回归自身的品牌建设，进行数字化升级，吸引更多年轻消费者，用高品质烈酒为消费者提振信心，去丰富消费者的饮用体验。

为实现提振消费、把握开放机遇的共同目标，本届消博会上正式成立了中国国际消费品博览会参展商联盟。格兰父子作为联盟其中的一员，谈及未来发展，周学文对中国消费市场充满信心，“过去三年各行各业都非常不容易，消费者的信心及消费欲望可能需要一些时间恢复。去年，在中国进口酒市场持续下行的大背景下，得益于中国消费者的喜爱与支持，格兰父子旗下产品的销量得到了两位数的逆势增长。放眼今年全年，我们仍旧看好中国的消费市场及消费者，加之消博会这个平台提供了一个很好的开放机遇，而我们品牌需要做的就是把握其中蕴藏的消费机遇，我们对中国的消费市场及消费者有充足的信心。”