配方奶粉竞争的加大，让乳企开拓谋求新细分市场增量。继羊奶粉、有机奶粉后，特殊医学用途婴儿配方奶粉(以下简称“特配粉”)市场正在成为新蓝海。惠氏近日宣布启赋敏适正式入华，并将在9月20日登陆天猫超市，此后还将入驻母婴店等线下渠道。业内人士认为，随着2016年《特殊医学用途配方食品注册管理办法》正式实施，特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)市场正式向国内外企业开放。未来，在国内生产、销售的“特配粉”品牌、种类将逐渐增加。但是，特配粉与婴幼儿配方奶粉(以下简称“婴配粉”)市场不同，未来药企也将加入该市场份额的争夺，对于乳企来说，能否迈过特配粉研发上的医学技术门槛，成为各乳企需要解决的难题。

国外巨头入局

在婴配粉市场进入“深水区”后，各乳企开始寻找新增长点。惠氏近日宣布启赋敏适正式在华上市，值得注意的是，虽然启赋敏适为一款特殊配方奶粉，但该产品也能作为健康婴儿的常规婴儿配方奶粉食用。据了解，目前启赋敏适还没有获得注册，但根据相关规定，在2018年12月31日前生产的特配粉都可以销售到保质期结束。

惠氏相关负责人向北京商报记者介绍，800克装启赋敏适一阶段奶粉零售价为418元/罐、380克装售价为199元/罐。该产品与普通婴配粉的区别在于：启赋敏适是适度水解配方，可以切断过敏原，同时温和训练婴幼儿自身对过敏的耐受力，降低宝宝过敏发生率。

惠氏营养品大中华区总裁瞿峰表示，随着婴幼儿过敏率逐渐增加，未来市场对特殊配方奶粉的需求将愈发强烈，对此启赋专门成立特殊配方产品工作部门，加速对特殊配方奶粉市场的布局以及产品注册工作。

据了解，特医食品指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。

一份调查报告显示，我国0-2岁婴幼儿曾发生或正在发生过敏性疾病症状的比例高达40.9%。湿疹、腹泻、便秘、吐奶和哭闹等多种日常问题均可能与过敏有关。随着婴幼儿早产、过敏、乳糖不耐等现象日渐增多，除惠氏外，各乳企也开始瞄准特配粉市场。截至目前，国家市场监督管理局已经批准16个特配粉注册，其中美赞臣3个、雅培5个、达能2个、贝因美1个、恒瑞健康2个、雀巢1个、圣元2个。

乳业分析师宋亮分析认为，特配粉属于高端、高毛利产品，而且该产品能够合规进入医务渠道，对于企业来说，能够起到导流的作用。

30余款待“通关”

事实上，除已经获得“准生证”的16个特配奶粉配方外，目前还有30余款特配粉配方正在等待获批。业内人士表示，随着《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》的颁布和实施，及相关配套制度的进一步完善，在中国生产、销售的“特配粉”品牌、种类正在逐渐增加。

圣元乳业相关负责人表示，2007年圣元乳业与法国法兰派公司合作，推出早产、无乳糖配方，此后又陆续推出部分水解、深度水解、氨基酸、氨基酸代谢障碍等特殊医学配方，未来也会不断加大对特配粉领域的投入。

澳优乳业相关负责人对北京商报记者表示，针对早产儿与低重儿的营养需求，2004年澳优乳业曾推出一款针对早产儿的特配粉;2009年，澳优乳业还推出过无乳糖配方奶粉，2015年，澳优乳业提出“黄金十年”发展战略时，重点提出要加大高端婴幼儿及特殊营养配方食品研发，并作为公司重要发展目标之一。未来，将继续加大特配粉的研发，同时推动特配粉配方完成注册。

“特配粉能够满足特殊人群对营养素或者膳食的特殊需要，能够推动整个产业持续发展。不过，目前飞鹤乳业没有涉及特配粉领域，该市场比较特殊，但未来不排除会进入特配粉市场。”飞鹤乳业相关负责人表示。

一位不愿具名的乳业相关负责人表示，食品安全国家标准对特配食品和全营养配方食品的能量、营养素、可选择成分等都有明确规定，特配粉具有较强的专业性，对乳企的科研实力有较高的要求。对此，该负责人坦言，目前大部分企业还处于观望中。

面临药企竞争

值得一提的是，与目前已经获批的千余个婴配粉配方相比，50个左右的已获批或等待获批的特配粉配方仍是少数。

中国营养保健食品协会秘书长刘学聪表示，国内特配食品研究基础薄弱，2013年才有相对标准，由于国外品牌发展特配食品时间较早，也抢先在国内品牌兴起前进入中国市场，因而在我国市场中占据主导地位。截至目前，获批的16个特配粉配方中，多数为达能、美赞臣、雅培等跨国巨头旗下。

同时，业内人士认为，虽然特配食品属于“蓝海”市场，但是，特配粉除常规的婴配粉属性外，还需要企业有较强的医学技术储备和研发实力，并且能够进行临床试验。对于乳企来说，这是在进入特配粉领域时需要补齐的短板。

据了解，由于特配粉需要相应医学技术储备，目前部分医药企业也开始瞄准该市场，进行多元化发展。据了解，在目前获批的五款国产品牌特配粉配方中，两款来自医药企业——苏州恒瑞健康科技有限公司。这意味着，与婴配粉市场相比，特配粉市场的竞争将不仅限乳企之间。

对此，启迪古汉集团股份有限公司技术总监伍新滨曾表示：“我们现在非常关注特医食品，正在看有没有合适的特医食品企业可以收购。”同时，宜昌人福药业董事长李杰也曾表示，目前已与当地一家食品企业合作，共同开发乳剂型特医食品。

据了解，石药集团新诺威制药股份有限公司发布的招股书中显示，本轮新诺威募集资金预期超过12.4亿元，其中4.6亿元拟用于保健食品和特医食品生产项目建设，其中包含新增“特殊医学用途配方食品粉剂5000万袋、特殊医学用途配方食品营养液5000万瓶的生产能力”。

业内人士认为，虽然特医食品、特配粉市场前景巨大，但门槛并不低，对于缺少医学背景的企业而言，投资风险可能大过回报预期。此外，刘学聪表示，在配方注册相对完善的情况下，特医食品的临床应用、广告方面、产品销售等方面还需要进一步完善。同时，企业进入特医食品市场要面临三年持续投资、五年才能见到销售额、八年才能得到利润回报的局面，这也是目前国内乳企进入该领域较少的原因。(记者 刘洋 高春艳)