在当前的缩量震荡行情下，食品饮料作为防御性板块的代表正受到更多投资者的青睐，据《证券日报》市场研究中心统计显示，5月份以来截至昨日，食品饮料板块尽管整体下跌0.68%，但仍大幅跑赢同期大盘(沪指月内下跌3.94%)。

而从板块资金流向来看，5月份以来，食品饮料板块共计有13只个股处于大单资金净流入状态，占行业内成份股比例的17.57%。具体来看，在上述13只个股中，伊利股份(600887,股吧)、五粮液(000858,股吧)、双汇发展(000895,股吧)和桃李面包(603866,股吧)等4只个股月内大单资金净流入额在1亿元及以上，分别为2.20亿元、1.49亿元、1.42亿元和1.00亿元;另外桃李面包、山西汾酒(600809,股吧)、口子窖(603589,股吧)、燕京啤酒(000729,股吧)等个股月内大单资金净流入额也均在5000万元以上。

在资金的热捧下，上述13只个股中，除兰州黄河(000929,股吧)外，其余个股月内市场表现均跑赢同期大盘，威龙股份作为次新股月内大涨约159.04%，桃李面包、山西汾酒、贝因美(002570,股吧)、燕京啤酒和口子窖等个股月内市场表现也较为突出，累计涨幅均在5%以上，值得关注。

投资策略上，长江证券(000783,股吧)表示，今年以来家电、食品饮料等传统避险板块表现抢眼，驱动在于资金从成长挤出转向稳健，而背后的根本原因在于无风险收益率下行背景下，市场预期收益率下行、风险偏好下降。从细分领域来看，尤其看好白酒板块机会，目前核心点仍聚焦在业绩表现上，低估值提供相对防御价值。白酒板块重点推荐贵州茅台(600519,股吧)、五粮液、泸州老窖(000568,股吧)、古井贡酒(000596,股吧)、酒鬼酒、金种子酒(600199,股吧);大众品板块重点推荐双汇发展、贝因美、好想你(002582,股吧)、西王食品(000639,股吧)、晨光生物(300138,股吧)、伊利股份、安琪酵母(600298,股吧)、会稽山(601579,股吧)。