“百年最强”的厄尔尼诺现象终于开始在市场上展现出威力，以糖、植物油、乳品为代表，全球粮价10月创三年来最大涨幅。

根据联合国粮食和农业组织（FAO）的数据，今年10月粮食价格环比涨幅创下三年来最大，达到4%。

“厄尔尼诺以及反常的气候环境将限制2016年粮食产出，”FAO高级经济学家Abdolreza Abbassian表示，这样的预期推升了10月的粮食价格。

糖、植物油、乳品成为食品价格中涨幅最大的，需要注意的是FAO的食品价格指数虽环比大涨，但同比仍下降16%。

其中FAO糖价指数跳升17%至8个月新高，主要由于全球最大产糖国——巴西近期出现强降雨，潮湿天气将阻碍糖厂收割。有分析师称，糖和乙醇行业己因降雨而失去了至少三周的压榨时间。

而超预期的干旱天气则伤害了南半球国家了农作物产出，包括印度、泰国、菲律宾、南非等，这对国际粮价也有一定的支撑。

已经连续下跌了3个月的植物油在10月环比上涨6%。

主要由于厄尔尼诺现象加剧了市场对来年棕榈油产量的担忧，尤其是东南亚国家近期受气候影响严重。

此外，国际豆油价格也出现上升，主要由于市场担忧天气原因造成一些主要产区大豆播种遇阻。

乳制品价格环比上升9%，牛奶主要制品——全脂奶粉价格10月则上升了近21%。由于市场担心新西兰的产出可能会下降，今年年初奶价暴跌给奶农们带来重大打击，同时也有预期欧洲的产量同样会下降。

主粮方面，早先疲软的玉米价格也出现反弹，日内瓦的行业机构SGS认为，这主要因之前市场预期中国玉米会大丰收，但夏季干旱和雨季推迟玉米造成本季中国玉米产品可能下跌5.8%，这一幅度创下15年来最大。

气象机构预计，本轮厄尔尼诺可能是1950年有记录以来最强的。它已经给南美的部分地区带去暴雨，给东南亚带来干旱。

需要注意的是，主要国家的农产品（行情000061，买入）库存仍然高企，且今年总产量仍然偏向丰收，面对库存的现实，还是坚守厄尔尼诺引发的粮价上涨预期，且看农产品投资者将如何博弈。