吐槽

6年来每次买中杯

都被推销大杯“我是一名星巴克忠实顾客……6年来，只见你们店员大杯推销愈演愈烈。”这篇阅读量超十万的帖子说的是一知名博主每次买中杯都被推销大杯的经历。

博主表示，13日上午11点半，他在星巴克杭州双城国际店购买一杯中杯咖啡，被店员“热情”反问：“你确定是中杯吗?”当他肯定时，店员又笑着补了一句：“中杯是我们最小的杯型哦!”再次确认后，店员又开始推荐：“有一个8折购买蛋糕的机会。”在这样的攻势下，他身后的顾客，就从中杯换成了大杯。

博主称，这样的推销，在他喝星巴克6年的经历中，每次都会碰到。“听到一模一样的反复提示，唯一区别只是各店员姿势、腔调不同罢了。而你们的店员，天南地北，长达6年，总是对我们的杯型选择提出异议，我开始讨厌，还有一丝愤怒!”

博主愤怒的原因，一方面是因为推销厌烦，另一方面自己是金卡会员买过上千杯咖啡，仍然被店员当作第一次来店的顾客提醒，服务做得不到位。

更重要的是，博主认为中杯才是主流杯型，星巴克不应该不顾市场需求而坚持推销大杯。“我曾问过四家店，店员说"中杯是卖得最好的杯型"……星巴克应该更重视顾客体验，不该忽略一大批忠实会员买一份中杯咖啡时希望拥有的自然和方便、不受异议。”

不少人跟帖吐槽：“有的收银员会反反复复说，又让办卡又让买蛋糕。”“每次我点中杯时，他们总是让我觉得我没有钱买其他杯型，让人很不舒服。”

探访

现场调查 点中杯的顾客偏多

中杯和大杯哪个是主流杯型?11月14日，现代快报记者探访了南京新街口商圈四家星巴克，其中两家表示大杯中杯差不多，另两家表示，大杯卖得更好。

“我们家每天销售两三百杯，中杯和大杯卖得多些，超大杯略少。”其中一家星巴克的负责人告诉现代快报记者，卖出去的70%是大杯。另一家星巴克也表示：“只有一些担心喝不完的顾客会选择中杯。”

不过，现代快报记者在现场观察的情况，却与店员说的不一样。其中一家，10分钟内8位顾客买咖啡，5位选择中杯，2位买了大杯，1位买了超大杯。另一家门店，5桌客人在店内喝咖啡，4桌是中杯咖啡，还有1桌是一个中杯一个大杯。

“中杯买得多。”一位消费者表示，到星巴克一般是想找个地方聊天。“如果只坐一会儿，就买中杯。如果要消磨一下午时间，我买大杯。”另一位消费者也说，喝中杯较多，大杯喝不完。

店员坦承 公司要求推荐大杯

记者还观察到，四家星巴克门店在顾客点单时，只有一家的店员没有多话，直接下单。其余三家，或多或少都有推销。

一家店员询问：“确定是中杯吗?其实大杯才是我们的标准杯。”一家店员拿出杯子展示：“3元可以升级大杯，性价比更高。”还有一家直接拿的大杯，当记者说想“换成中杯”才更换。

“这是公司的要求，我们基本上每次都会提醒。”店员表示，“基本上就问一句，如果顾客不愿意，我们也不会强求。”

该店员承认，之所以大杯卖得好，推荐是很重要的一个原因。如果没有推荐的话，买中杯的人多一些。