生鲜电商的发展也进入了新的赛段。相关报告显示，预计2023年生鲜电商行业规模将超万亿。今年以来，每日优鲜和叮咚买菜两家平台先后在美股上市，生鲜电商行业的融资案例也有10多起，那么当前生鲜电商平台的发展如何呢?

危红章是一家生鲜电商平台的前置仓配送员，每天从6点钟开始，接单、送单，忙得停不下来。在上海，生鲜前置仓的配送距离一般在3公里以内，分拣员会提前将生鲜产品打包好直接交给配送员，在记者跟着危红章拍摄的15分钟内，他就已经完成了3单配送。

家住上海市浦东新区的陈阿姨是一位生鲜电商的深度用户，不到3年的时间里，她已经下单接近1200次。今年陈阿姨刚刚退休返聘，上班之余也会积极参加朋友组织的活动，同时还要兼顾一家人的日常饮食。

陈阿姨告诉记者，刚开始她也是抱着怀疑的态度试试看，后来使用频次明显增多，她也越来越依赖生鲜电商。现在她不仅喜欢研究平台上的各类优惠券，一些互动小游戏也让她津津乐道。

使用生鲜电商的3年时间里也出现过一些问题，但陈阿姨觉得，出于便利性的考虑，在线上线下产品价格差别不大的情况下，她依然愿意选择线上下单，而对于线上平台的零售模式，她希望可以丰富产品种类，同时降低客单价。