2019年被媒体定义为“中国冰淇淋网购元年”,各大网红雪糕声名鹊起,雪糕打卡成为新时尚,网购也成了各大品牌雪糕主要购买渠道之一。
目前,市面上的网红雪糕单价并不便宜,网购雪糕“热”的背后,不仅仅是消费升级的表现,还说明了物流服务的转型升级。在室外温度超过35摄氏度的三伏天,一根雪糕从冰箱里拿出来,可能不到几分钟就化为一滩水。如今,用手指点击屏幕,远在产地的雪糕都能够新鲜安全地送到消费者手中,这是怎么做到的呢?
冰淇淋快递到家
相关数据显示,在2020年冰淇淋互联网销量排行榜中,田牧品牌一直处于第一梯队。而为这家网红冰淇淋提供物流运输服务的就是中通快递推出的星联时效产品。此外,冰淇淋销售榜单排名第一的钟薛高也部分由中通快递上海青浦华新网点对接承运。从生产端到消费端,解决雪糕的物流环节是线上产业链的关键一环。从发货到收货,甚至只需要48小时,这离不开高效可靠的配送网络。
自今年夏天开始,天猫“田牧食品旗舰店”与中通快递义乌新科网点达成合作,使用星联时效件服务进行线上购买雪糕的物流配送。在销售高峰期,网点负责人侯杰文安排多辆九米六货车到雪糕仓库装货,随后货车直接前往转运中心,贴有星联黄色面单的雪糕在收转运派各个环节都享有优先权,时效大幅提升。冰淇淋采用4毫米厚的特制无缝泡沫箱,将-78°C的干冰与雪糕一起放于完全密封的泡沫盒里,最长保持冰冻时间可达70小时。
在末端配送环节,看到星联面单的快递员必须电话联系客户当面签收,未经允许不能放入第三方,同时周六、日正常派送,确保用户体验。数据显示,义乌冰淇淋星联件的电联率达98.7%,综合签收率达99.1%。在田牧线上店铺的淘宝评论中,“包装好”“冰袋足”“物流快”“服务好”的评价比比皆是。
“不要怕化了,化了不要钱。”线上客服信心满满地跟消费者保证。而这也离不开时效件完善的规则条例,星联对快递时效有着严格的要求,一旦延误导致冰淇淋融化,客户会得到合理的赔付,售后有保障。
降本增效,双方共赢
2020年夏天,义乌新科网点冰淇淋累计发星联件约3万票,目前日均发件量为500至1000票,在遇到直播活动时,高峰可达3000票。上海青浦华新网点共计约1万票,最高峰一天达到2000票。
件量上升的同时,冰淇淋的物流成本却在下降,义乌网点负责人透露:“在时效相同的情况下,我们星联提供的解决方案和同行相比,更具性价比。”此前,冰淇淋行业数据显示,冰淇淋运输的成本占据总成本的30~40%,而且物流运输还常常无法覆盖更远的地区。星联时效件的出现,帮助客户在时效和成本之间找到了完美的平衡。
星联时效件不仅让客户的物流成本下降,同时也提升了网点的利润。网点较之前普通件平均每票增收客户2元,在扣除成本后,相较于发普通件,每月可以额外盈利至少1万元。侯杰文表示:“义乌当地快递竞争激烈,我会把一部分的盈利返给客户,增加客户黏性,也更有利于网点的经营。”
2020年的高温天气进入尾声,但网购场景、反季节消费和双11等大促的到来,让冰淇淋的“旺季”得以延续。“星联时效件的诞生让我们网点有能力,也有胆量去揽收一些高附加值的产品,同时也让我们在业务拓展上有了更多可能。”侯杰文说。