本报讯(记者叶晓彦)秋意渐浓,又到了吃大闸蟹的季节,批发市场、商超陆续有大闸蟹上市。从昨天起,朝阳区市场监管局启动大闸蟹专项检查,对批发市场、农贸市场、商超的大闸蟹开展产地证明、药物残留等方面的检查和检测。
昨天下午,记者跟随执法人员来到位于十八里店地区的大洋路批发市场。每天有超过8000公斤大闸蟹从这里运送到各个市场,十八里店食药所执法人员对市场内销售大闸蟹的部分门店进行了抽查。
“这螃蟹从哪里进的货?请出示一下进货台账。”在一家水产品摊位前,执法人员李顶成一边对商户说,一边伸手搅动筐里的大闸蟹,“都得保证是活的啊,卖的时候你也得注意。”李顶成提醒商户。他和同事现场检查了这家商户的经营资质,并对正在销售的大闸蟹的产地证明、索证索票、储存条件等进行了检查。
据了解,每年9月中下旬,产自江苏的大闸蟹就会陆续进京。为了确保大闸蟹不仅美味而且安全,每年此时,朝阳区市场监管局都会加大对大闸蟹的执法检查力度。
随后,记者又跟随执法人员来到盛华宏林市场,驻场的第三方检测机构技术人员正对一家水产摊位销售的大闸蟹进行现场采样。“此次采样主要是对大闸蟹是否有药物残留进行检测,这个检测大概需要两三个小时。”检测人员介绍说。王四营食药所所长杨华告诉记者,朝阳区大型批发市场一般都设有驻场第三方检测机构,会对市场销售的不同批次重点食品及时进行抽检。以大闸蟹为例,如果检测不合格,会对同批次的大闸蟹进行下架处置,对相关违法行为进行立案调查。