中国农业农村部市场与信息化司有关负责人15日对外表示，三季度以来，随着生猪产能持续恢复，市场供给不断改善，中国猪肉价格由涨转跌，7月底以来已连续两个多月保持小幅波动下跌走势，中秋、国庆期间价格继续稳中有跌。

据农业农村部对200个批发市场监测调度，2020年10月第2周(10月5日至11日)全国猪肉批发市场均价每公斤44.42元人民币，环比跌2.9%，同比高9.5%。

受非洲猪瘟疫情影响，去年中国猪肉价格大幅上涨。今年以来，非洲猪瘟疫情得到控制，加上中国加快恢复生猪产能，猪肉价格逐渐趋稳，并开始回落。

“根据当前猪肉生产和消费状况综合判断，预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主，波动幅度不会太大，超过去年历史高点的可能性不大。”该负责人对猪肉价格后期走势进行预测。

他表示，据农业农村部400个监测县数据显示，截至8月份，能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长，且增幅有所扩大；生猪存栏自2020年2月份以来环比明显增长，7月份同比增幅自2017年以来首次转正，据前期生猪产能恢复数据推算，四季度将进入产能持续兑现期，且增幅有望逐步扩大。此外，1-8月份猪肉进口量291万吨，同比涨133.7%，已超过2019年全年猪肉进口量，进口及储备冻猪肉可有效补充市场供应。

随着新冠肺炎疫情防控形势向好，中国社会经济活动稳步恢复，猪肉需求逐步增长到正常水平。据国家统计局数据，居民外出消费活动增加，餐饮行业回暖迹象明显，8月份餐饮收入同比下降7.0%，降幅较6月份收窄25.8个百分点。

“四季度是猪肉传统消费旺季，消费增长与生猪供给恢复同步，供需紧张的关系将逐步趋缓，猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。”该负责人表示。