农业农村部最新发布，10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长，随着前期新增产能陆续释放，生猪出栏逐月增加，猪肉市场供应明显改善。

据监测，10月份能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%；生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右。照此趋势，明年二季度，全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平。

受以上因素影响，猪肉市场供应明显改善。9月份以来，猪肉价格已连续两个多月下降。11月份第2周，全国集贸市场猪肉价格回落至每公斤46.47元，同比下降18.0%，比2月份第3周的最高价格回落13元多。

农业农村部有关负责人表示，随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。

需要关注的是，随着防疫成本、玉米价格上涨等因素影响，前期高价购买仔猪的专业育肥户养殖利润大幅收窄。11月份第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元，如果再下跌3—4元，专业育肥户可能就会出现亏损。