风吹草低见牛羊,走地鸡林中来觅食。走进位于新疆昌吉市佃坝镇的新疆华祥醇实业有限公司的林下养殖基地,造型别致的树林下,一群群悠闲自在的走地鸡随意地踱着步子,鸡鸣声不绝于耳。
“林下养殖,我们目前有苏禽和贺兰两个品种的鸡,这边现在有1.47万只鸡,还有其他的六个地点,总共年产量在20万只鸡,防疫完以后就放在树林里面,让它们采食虫草,这两个鸡的优点是鸡肉紧实,口感好。鸡的养殖周期比较长,都在一年以上,销售的时候基本上都在18个月以上我们再开始销售。”华祥醇实业公司总经理陈文华介绍。
今年38岁的陈文华,是一名退役军人,从北京来到新疆,完全是受到新疆优质农牧产品的独特魅力诱惑,他不仅扎根新疆乡村,一门心思地养土鸡和牛羊,种植有机绿色蔬菜,他还想把新疆的“好东西”送上更多人的餐桌。
在陈文华的另一处占地面积148亩的养殖基地里,还在6个养殖棚里饲养着10万多只蛋鸡,每天的产蛋量是3到5吨,主要销往乌鲁木齐、昌吉等地,还有农贸市场,每天的营业额在达到了3万到5万。
一边当着“鸡司令”,一边还要做好“牧羊人”,陈文华忙得不亦乐乎!建立城市区域中转仓,打通配送供应链,让新疆华祥醇实业有限公司年产5000多吨优质鸡蛋、20万只土鸡、3000多吨优质牛羊肉,不仅在乌鲁木齐、昌吉、石河子、喀什等地进行销售,还远销北京、上海、广州、天津等一些大城市。陈文华说:“他在呼图壁大丰镇的畜牧场里,还养殖有560多头娟珊牛和西门塔尔牛,2000多只新疆的细毛羊。在这块地里种植的有棉花,苜蓿,还有些有机蔬菜,这里的牛羊是自然放养,吃一些苜蓿、菜根、棉花秸秆等。”
牛羊伙食好,贡献也不少,陈文华将禽畜产生的粪污,回收进行厌氧发酵处理,种养结合变废为宝,既减少了环境污染,又为农作物提供了有机肥料,还提高农产品的产品质量,增加了农民收入。
自治区畜牧兽医局畜牧总站高级畜牧师许栋介绍:“目前全区在农业农村部备案的有5700多家养殖场,养殖场粪污设施的配套率已经达到95%以上,据我们统计,粪肥还田资源化利用率已经达到83%左右了。通过畜牧业的绿色发展它可以有效地提高我们畜产品的质量安全,充分发挥新疆绿色的生态环境优势,生产出一些高品质的畜产品。”