七夕节前夕,中国一冶北辰立交项目举办“爱在七夕——巧食大比拼”活动,此次活动重在引导全体干部职工热爱传统、传承传统,感受传统文化的魅力。活动采取男女混合搭配方式进行,得到广大职工积极响应,随之大家踊跃报名参与。
比拼开始之际,有的组合男生洗菜、切菜,女生掌勺做菜,进行最后排盘。又或者女生切菜准备食材,男生大展厨艺。大家以食传情、以食寄情。四组选手精神饱满,胸有成竹,厨艺程序有条不紊,动作娴熟,各显其能。他们挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,瞬间整个现场菜香扑鼻。不一会儿“蜜汁小肋排”、“手撕莲花白”、“鱼跃龙门”、“比翼双飞”各具特色的菜肴一一展现在评委面前,评委通过对菜品的口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定分别评选出了金勺子、银勺子和铜勺子奖。
通过本次活动,增强了各部门之间的分工协作,丰富了职工的业余生活,展示了员工们“能文能武”的一面。
此次活动在一片祥和声中圆满结束,今后项目部将结合时代特色继续让传统文化植根在职工心中,让大爱服务理念继续大放异彩。
(中国一冶天津公司 向万里 供稿)