榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼,榴莲、蓝莓、草莓、芒果月饼……尽管距离中秋节还有一个月时间,但是华美月饼已经悄然迎来了一年一度的销售旺季,在东莞各大卖场,随处都可以见到华美月饼的靓丽“身影”。
据悉,今年,华美双黄纯白莲蓉月饼荣获世界食品品质评鉴大会金奖。
月饼品质保证、价格亲民
“尽管距离中秋还有一个月,但华美月饼早已经火起来了。”据华美食品集团副总经理周宏纯介绍,“中秋团圆,华美月饼”的祝福语早已深入民心,华美月饼也深得市民所喜爱。
华美食品除了品牌深入民心,它的品质也是杠杠的,价格更是亲民的。
周宏纯介绍,产品质量这块,华美食品建立了“持续以创新成长为主要手段的质量管理模式。通过持续打造独特的“感恩文化”,完善的社会责任体系,系统的顾客和市场需求信息采集体系、全面实用的信息化系统、品牌管理组织体系等内容,鞭策各环节工作人员出优品,出精品。现华美已经形成通过卓越绩效模式为框架的系统改进模式和全面质量管理为中心的持续改进方法实现管理体系的进一步完善。
今年华美月饼推出流心奶黄(榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼)、水果月饼(榴莲、蓝莓、草莓、芒果等)、国潮设计风格的月饼,颇受年轻人热捧。价格方面,华美一直执行阶梯价格,高档的月饼200元左右就能买到,员工福利月饼、大众送礼月饼几十元到100元左右就能买到。
月饼日产能超350万个
周宏纯介绍,华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团,总部位于中国食品名镇——东莞市茶山镇。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。
华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波、河北(建设中)4个厂区,自动化生产线数十条,占地面积共约20万平方米,月饼日产能超350万个,糕饼日产能达120吨以上。
曾获荣誉有:“广东省企业技术中心”称号、标准化良好行为AAAA证书、东莞市工业旅游示范点、东莞市倍增示范企业、广东省工程技术研究中心、广东省技术研发中心、国家高新技术企业、“五星级”品牌认证证书、中国驰名商标、华美月饼-中国名牌产品、广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产、东莞市政府质量奖鼓励奖等。