9月16日，郎牌特曲秋酿开窖仪式在郎酒泸州浓酱兼香产区举行。

值得注意的是，仪式启动前，郎酒董事长汪俊林带领公司管理团队上台，向泸县地震灾区表达慰问，祈愿地震灾区平安，宣布郎酒股份宣布向泸县地震灾区捐赠1000万元抗震救灾。

同时其表示，郎酒股份包括秋酿开窖在内的生产经营活动未受影响，正常有序，随后多位泸州市、区领导、酒业专家、作家诗人参与了这场活动，共同见证郎牌特曲新一年酿造历程的盛大开启。

泸州位于长江与沱江的交汇处、四川盆地与云贵高原的过渡地带，四周高中间低，属典型的亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和湿润，全年无霜期在300天以上。

这种环境不仅为酿酒原料提供了适宜的生长条件，也为酿造过程提供了恰如其分的气候条件。此外，泸州特产一种黄泥，粘性极好、密封性高、透气而不透水，是建造窖池的上好材料。

天然的优势，让泸州自古以来就成为了有名的“酒都”，也使其与宜宾、茅台两地相接，共同串联起我国白酒“金三角”。

而郎牌特曲正是泸州浓香型白酒的金字招牌之一。

之所以享有如此崇高的地位，是因为郎牌特曲在自然优势的基础之上，极力追求卓越品质。

在水源上，郎牌特曲取水皆来自于北纬28度的长江上游水系。这里水质纯净甘冽，富含多种天然矿物质，酸碱度适中，还含有将近30种微量元素，能够在酒体发酵过程中激发风味的诞生。

在选粱上，郎牌特曲严格依照“高粱产酒香、玉米产酒甜、大米产酒净、糯米产酒绵、小麦产酒糙”的五粮酿造法，让各种微量成分彼此均衡，最终形成丰富口感。

值得一提的是，川南独有的糯红粱，堪称郎牌特曲的骨肉。这种高粱颗粒小，皮薄而内里坚硬，单宁含量低，作为饭食难以下咽，但却是酿造优质白酒的最佳原料，被酒行业奉为极品。

万物生长，皆有时序。精选原料的同时，郎牌特曲依照浓香型白酒的工艺要求，严格依照天时依次进行四季投粮、四次蒸煮、四轮发酵、四排取酒等工序，构建起四季酿造体系。

其中，秋酿所得也称头排酒，是一个生产周期的开始，在这个周期中，酒体能够炼造最浓郁的口感。

另一方面，郎牌特曲也在借助现代数字化与工业技术为品质赋能。

例如，其窖池均采用了综合监控系统，并对每一跨发酵中的窖池采集上中下3层内部温度，以了解母糟在发酵过程中温度变化，时刻监控母糟发酵过程，切实保障酒品和酒质。

与此同时，为了提升酒体品质，郎牌特曲严格践行郎酒董事长汪俊林定下的“快生产、慢销售”的产销原则，为提升消费者品质体验甚至不惜大搞基建。

对此，郎酒股份总经理付饶“没有产能和储能，说品质是一句空话。”

自2012年起，郎酒泸州浓酱兼香产区正式开始建设，目前，其年产原酒已达2万吨，年包装生产能力5万吨。

根据规划，2025年全面建成后，其年产原酒将达10万吨，配套的制曲车间年产优质曲6万吨，产区内更有16万吨露天罐区和16万吨室内陶坛库、粮食粉碎车间、成品储存库区等相关配套设施，实现10万吨白酒包装生产能力和30万吨白酒存储能力。

届时，这座占地3600余亩、总投资110亿的现代化酒业工业园预计可实现年收入200亿元以上，并将成为“中国白酒金三角”的核心腹地，成为泸州市建设千亿白酒产业的重要载体。

今年，是郎牌特曲上市十周年。十年间，其在品质至上这一思想的指导下，钻研技术、严控节奏、做强基础，如今已在郎酒“一厂三香”中占有重要战略地位，郎酒董事长汪俊林甚至将其誉为郎酒规模发展的基座，而销量最大、销售范围最广，是汪俊林对郎牌特曲的期待。

对此，付饶表示：“郎牌特曲上市十年，创造了一个又一个的辉煌，历经全国市场多年的检验，已经成为广大消费者的认可和喜爱的品牌。郎牌特曲用中档价格买到高档品质，有着极其广阔的市场和竞争力。”