9月16日，国内首家食物银行淘宝店“绿洲盛食社”开业，作为“公益的免费援助活动”，可供有需要的人群免费下单，包裹送货上门。依靠平台的食品安全监管机制、物流系统，临期食物加快了与时间的“赛跑”速度。

绿洲食物银行创立于2014年，是我国首家公益性质的食物银行，成立7年来帮助239家食品厂商“抢救”了1000多吨即将浪费的临期食品，免费发给需要帮助的群众100多万人次，连续3年获得中央财政支持。

据介绍，绿洲食物银行建立了食品可追溯体系，比如对食品捐赠、入库、分发等每个流程都会详细记录在案；对企业捐赠有详细的审批流程，除食品安全（生产经营许可证、生产日期、保质期等）外，操作卫生、员工健康、运输贮藏过程都是关键指标。 （新京）