10月15日-18日，由中国营养保健食品协会主办的“赓续百年，触石创新，引领行业高质量发展”2021中国特殊食品大会(第六届)在江苏无锡召开。

作为营养健康领域的代表企业及本次大会的支持单位，澳优董事长颜卫彬，澳优中国区副总裁、锦旗生物集团董事长刘学聪受邀出席大会并进行了主题分享，澳优高级工程师、基础科研及知识产权部部长潘丽娜会上发布了《从母乳微观研究到全面营养模拟》研究报告。澳优还携手旗下各业务单元的多款产品闪耀亮相，为参会者展示澳优的智慧营养成果，其中专注儿童营养的服务品牌澳优基因新推出的儿童成长服务更是首次对外亮相。

一、专注母乳研究，为婴幼儿健康成长保驾护航

随着我国社会经济不断发展和公众对健康追求的日益增长，大健康产业由此迎来了蓬勃的发展空间，特殊食品尤其是婴幼儿配方乳粉直接影响婴幼儿的生长发育，关系着中华民族的光明未来。

在本次大会的特殊食品产业T20高峰论坛上，澳优董事长颜卫彬就“未来婴幼儿产品发展的新亮点”这一主题与出席嘉宾展开了深入探讨。颜卫彬董事长认为，消费者与新需求的变化会促使生产企业不断调整营销策略，创新技术的研发也会让企业不断提升运营能力，企业唯有依靠现代技术打造人体健康模型，提供更有针对性的产品，才能创造更高价值。

众所周知，母乳是宝宝最健康最理想的天然食物。作为中国婴配乳企的一份子，澳优始终将母乳研究作为澳优发展的永恒课题，目前已建立起中部母乳库、北方母乳库和南方母乳库，探索不同阶段母乳蛋白质，脂质、低聚糖、生物活性成分及微生物等变化，不断深化母乳成分及功能研究，并在行业内率先推出第四代母乳化婴幼儿配方奶粉，目前公司正在加紧研发第五代婴幼儿配方奶粉，为中国乃至世界的宝宝提供更加完美的营养。

二、打造中国好菌，引领益生菌行业创新高地

当前，中国越来越多的母婴家庭意识到益生菌与宝宝的健康密切相关，《中国婴幼儿肠道健康白皮书》公开数据显示40.1%的妈妈会通过食用益生菌改善宝宝肠道，这也促使整个婴童益生菌市场逐步成熟并快速增长。本次大会特别设立了第五届中国保健食品大会暨特殊食品原配料发展论坛及保健食品创新发展论坛，澳优中国区副总裁、锦旗生物集团董事长刘学聪进行了“中国第一株婴幼儿益生菌研发及益生菌保健食品发展”的主题分享。

今年4月，由澳优旗下益生菌业务品牌锦旗生物申报的MP108鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus MP108)获国家卫生健康委批准为新食品原料，成为中国第一株自主研发的婴幼儿益生菌菌株。5月16日，澳优正式推出旗下采用了该菌株的益生菌新品——爱益森“小橙盒”，以中国菌呵护中国肠，为中国宝宝肠道健康保驾护航。澳优中国区副总裁、锦旗生物集团董事长刘学聪表示，锦旗生物拥有全球优质益生菌生产供应中心，未来将在澳优的强力加持下进一步升级，助力中国益生菌产业健康可持续发展，让中国的好菌闪耀全球。

未来，澳优将持续坚持创新战略，通过整合全球资源，赋能营养健康产业高质量发展，推进“健康中国”战略不断落地开花。

(以上图片为澳优乳业授权中国网财经使用)