来源:川观新闻
五粮酒承千古业,五粮人酿万年丰。12月18日清晨,伴随着号角声起,2021中国国际名酒博览会重要活动之一——五粮液第二十五届祭祀大典在五粮液酒圣山下拉开序幕。
本届祭祀大典以“承继酒史文脉 引领和美新篇”为主题,旨在传承千年国粹文化,弘扬和美五粮精髓,展现五粮液悠久的酿酒文化与大国工匠精神,持续打造中国白酒文化IP。
四川省委省政府相关负责人、宜宾市委市政府相关负责人,四川轻化工大学党委副书记、校长庹先国,副校长罗惠波等特邀嘉宾与五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光,五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦等公司高管及工匠代表、经销商代表、媒体代表、员工代表等参加了祭祀大典。
苍山叠翠、佳酿飘香,8:08,李曙光宣布:“五粮液第二十五届祭祀大典现在开始!”,由此拉开了祭祀大典的序幕。整个祭祀大典共分为大典序章、主祭启礼、盛世礼炮、乐舞告祭、净手上香、尊请五粮圣物、遵古献礼、敬颂祭文、盛典礼成九大活动环节,故事性、艺术性地展现了五粮液“天地精华、民族精神、世界精彩”的品牌内涵。其中,乐舞告祭环节,立足中国酒文化弘扬酒礼,回溯五粮液酒文化的变迁和沿革,选取《安乐泉颂》等五粮液酒史上与酒相关的典故和文学作品,以追溯五粮液的演变历程贯穿始终,将中国酒文化的多重文化内涵以诗乐舞形式呈现于舞台,让嘉宾仿佛穿越千年,感受到五粮液文化背后的匠心独具和风华古韵。
大典每个环节都诠释着对天地自然馈赠的敬畏情怀,致敬代代相传的工匠精神。宜宾作为“中国酒都”,有4000多年酿酒史,孕育了世界名酒五粮液。从唐代重碧酒、宋代姚子雪曲、明清杂粮酒,再到1909年正式得名,五粮液传承已逾千年,至今蜚声中外。
作为中国浓香型白酒典型代表,五粮液是天地五谷精华与中国古法酿造技艺的完美融合,正是一代代工匠创新探索、一口口明代古窖池不间断发酵,成就了五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的极致品质。
“玉液成,酒路通,人间至此有雨露。”在酒香氤氲与欢腾的鼓乐声中,五粮液第二十五届祭祀大典圆满礼成。五粮液已举办了二十五届祭祀大典 ,始终以弘扬和传播中华优秀文化为己任,推动中华优秀传统文化在全世界发扬光大。五粮液祭祀大典已经成为一场初心再回归、匠心再淬炼、经典再重温的文化盛典。
古老的祭祀典礼,不断赓续丰富的精神内涵,五粮液以酒为媒,坚守传统、弘扬和美,在新时期的历史进程中,必将绽放出更加炫彩夺目的文化魅力。(周炜文 图据五粮液提供)