中国网财经3月31日讯(记者 郭帅)“3•15晚会”曝光湖南插旗菜业、锦瑞食品“土坑酸菜”乱象引发巨大关注，也给方便面行业带来巨大影响，一边是康师傅、统一忙不迭的道歉、解释，一边是白象在被“野蛮消费”，而另一边今麦郎则在忙着“辟谣”。

3月19日晚间，今麦郎微博发布“今麦郎是100%的中国民营企业，没有1分钱外资”、“今麦郎是农业产业化国家重点龙头企业”、“我们更没有上市”等辟谣内容。记者查询发现，今麦郎的历史股东中确有过日清食品等外资，但目前已退出股东序列。此外，今麦郎于2020年底聘请中信建投作为上市辅导机构，已完成两轮辅导。

靠着主打下沉市场性价比的“一桶半一袋半”发展起来的今麦郎，于今年年初推出高端新品牌“拉面范”，在发力高端化的同时，食品安全问题仍是今麦郎绕不过去的坎。中国网财经记者留意到，在第三方投诉平台上，涉今麦郎方便面投诉有239条，大部分投诉原因均为在今麦郎产品中吃出异物。

今麦郎辟谣被疑“蹭流量营销”

3月19日晚间，今麦郎官方微博发布“今麦郎是100%的中国民营企业，没有1分钱外资”、“今麦郎是农业产业化国家重点龙头企业”、“我们更没有上市”等辟谣内容。有业内人士指出，这个时间节点今麦郎发布这些内容不象是辟谣，更像是一种营销。

公开资料显示，今麦郎面品有限公司于1994年成立，总部位于河北省邢台市，是农业产业化国家级重点龙头企业，业务涵盖方便食品、挂面、饮品等三大板块，拥有年产方便面120亿份、日处理小麦5500吨、年转化小麦180万吨的生产能力。公司2005年成立饮品公司，拥有生产线90多条，能够生产包装饮用水、茶饮料、乳酸菌饮料等多种饮品。

天眼查显示，今麦郎食品股份有限公司注册资本12.62亿元，法定代表人为范现国，公司股东为范现国、和成安、范明强、今麦郎投资、安阳嘉祺、安阳嘉胜、安阳嘉恒和天津富邦凯瑞，今麦郎日清食品有限公司、今麦郎面品有限公司是公司曾用名。

尽管目前的今麦郎是纯内资企业，但日清等境外资本也确曾出资入股今麦郎，并对今麦郎的发展壮大提供了较多助力。其中，统一企业直至2016年5月才将今麦郎的股份转让给骏麒资本；而日清食品也是在2015年前后，才将参股的3家“今麦郎系”公司股份售出。

值得一提的是，2020年底今麦郎在证监会备案了上市辅导信息，由中信建投证券股份有限公司担任公司上市辅导机构，并于2021年内完成了两次辅导。而此前，早在2017年今麦郎就举办了上市启动会，宣布将向资本市场发起冲锋，2019年还曾传出公司欲借壳莱茵体育上市的消息，但最终不了了之。

天眼查显示，今麦郎今年1月份完成了6亿元的A轮融资，投资方是加华资本。

发力高端化难改食安问题频发

靠着主打性价比的“一桶半一袋半”发展起来的今麦郎，于今年年初推出高端新品牌“拉面范”，主打0油炸、健康化、高端化标签。今麦郎董事长范现国在北京大悦城“拉面范小面馆”活动现场表示，“减油、减糖、减盐将成为国民全新的健康生活方式，希望让祖国的下一代吃上0油炸健康面。”

在发力高端化的同时，食品安全问题仍是今麦郎绕不过去的坎。早在2016年，今麦郎就因方便面产品存在质量问题被消费者索赔450万元而闹的沸沸扬扬，该案也被称为方便面“天价索赔”案。

近年来，今麦郎宣称公司配备数十台总价值超过1000万的进口检测设备，制定并完善一系列食品安全管理体系，同时通过了CNAS(中国合格评定国家认可委员会)认可，但仍屡次因食品安全问题被投诉。

中国网财经记者留意到，在某第三方投诉平台上，涉今麦郎方便面投诉有239条，其中近30天投诉量达42条。据记者粗略统计，这42起投诉中，大部分投诉原因为在今麦郎产品中吃出异物。

在3月11日发起的一起投诉中，消费者表示，在今麦郎香锅地道辣面中发现人体毛发样异物，“在线下超市购买了一桶今麦郎香锅方便面，打开外包装后发现料包内有一根约五厘米长的人体毛发。料包包装完好、未拆，毛发清晰可见。”消费者认为这是今麦郎生产的严重疏漏，担心误食异物会损害身体健康，要求今麦郎厂家赔偿其1000元并就异物问题作出解释。该起投诉目前显示状态为“已完成”(今麦郎跟进处理且消费者接受了处理结果)。

在3月15日发起的一起投诉中，消费者称在今麦郎一袋半重庆小面面饼上有不明物体，“打开包装袋后发现面饼上附着黑色不明物体，尝试用手抠下来，查看是黑色硬物，不清楚是虫子的一部分还是其他的什么东西，客服热线打了一直没人接。”消费者上传的视频显示，在方便面饼上嵌有一块黑色的硬物，消费者尝试用手将其抠下来，但仍有部分黑色物体牢固附着在面饼上。该起投诉同样是“已完成”状态。

在“土坑酸菜”事件之后，作为方便面行业重要企业的今麦郎将如何发展？未来高端化战略下，产品的食安问题能否改善？中国网财经将保持关注。