3月4日，达州市达川区三里坪街道办事处举办食品安全D级包保干部(社区)现场模拟培训会。三里坪街道办食安办2人、区食安办1人、区市场监管局2人、三里坪市场监管所2人、社区D级包保干部20余人参会。

区食安办工作人员简要解读国务院食安委《建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》，就如何落实D级包保干部的属地管理责任提出具体要求和工作举措。

在世纪隆超市和堂聚德三里坪店，食品生产流通监管股、餐饮服务监管股负责人分别围绕“食品安全怎么管、安全隐患如何查询、农副产品暨冷冻食品储存要点”和“餐饮加工制作操作规范、食品原材料追溯体系、餐饮用具的消毒储存，人员健康管理”等方面对流通领域和餐饮环节的食品安全进行现场监管观摩演示，以提升D级包保干部的食品安全管理水平。

“通过今天的观摩培训，让我们明晰了食品安全属地管理责任D级包保干部的职能职责、该做什么、禁做什么、怎么做和“三清单一承诺”如何落实?为我们D级包保干部扛起食品安全属地责任赋能充电” 梧桐梁社区一参培人员这样分享着自己的培训感言。(陈勇 刘伟)