2025年4月11日中国功能食品科技创新大会奖评选结果揭晓，内蒙古阴山优麦食品有限公司凭借其自主研发的低GI燕麦片脱颖而出，成为本届奖项的最大亮点。该产品不仅填补了全球低升糖指数（GI）燕麦片的市场空白，更以科技创新推动健康食品产业升级，引领功能性谷物食品新趋势。

升糖指数（GI）是衡量食物对血糖影响的重要指标，低GI食品（GI≤55）因其缓慢释放能量、稳定血糖的特性，成为糖尿病、肥胖人群及健康消费者的理想选择。然而，传统燕麦片在加工过程中易因高温糊化导致GI值升高（约70—80），难以满足精准营养需求。

阴山优麦依托内蒙古阴山北麓的优质燕麦种植基地，联合国内多家大学、科研机构及医院，通过品种优选、6S专利加工工艺、功能测试评价，成功将燕麦片的GI值控制在50以下，同时保留β-葡聚糖等核心营养成分，实现了“低升糖、高营养”的双重突破。

科技创新驱动行业变革，阴山优麦的低GI燕麦片并非简单改良，而是从原料到工艺的全链条创新，不仅为糖尿病患者和控糖人群提供了安全便捷的燕麦产品选择，也为消费者带来更健康的早餐解决方案。营养学协会专家评价：“阴山优麦的低GI燕麦片代表了功能食品的精准化方向，为燕麦行业树立了新标杆。”

阴山优麦新品低GI燕麦片，是其深耕健康食品领域的又一力作，不仅通过专业机构检测认证，获得“低GI食品认证”，同时阴山优麦还获得了“低GI燕麦片全球开创者”市场地位确认证书。

“获奖不是终点，而是起点。”在健康中国战略推动下，功能食品正从“小众需求”走向“大众刚需”。阴山优麦以低GI燕麦片破局，不仅赢得2025年中国功能食品科技创新奖的认可，更以品类创新者的姿态，引领行业迈向精准营养新时代。